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Nous venons d’arriver à Patabamba, une communauté indigène perchée 800 mètres au-dessus de la Vallée Sacrée des Incas (Pérou). Mamerto et Dominga, mes amis de longue date, nous accueillent chez eux en toute simplicité, en musique et avec des fleurs. A midi, nous nous régalerons d’une pachamanca, le repas de fête andin cuit dans les pierres chaudes. Au menu, pommes de terre, tubercules ocas, patates douces, poulet, agneau, fèves… et cochon d’Inde !
"En 1999, un voyage initiatique de neuf mois en Amérique du Sud va marquer pour moi le début d’une nouvelle tranche de vie. Il sera suivi par deux longs séjours sur place : deux ans au Pérou, puis cinq mois en Equateur. De ce temps passé à arpenter la cordillère des Andes sortiront quatre livres-guides, témoins de mes recherches et de ma passion pour la plus longue chaîne de montagnes au monde. Dans les voyages que je propose ici, j’aime avant tout amener mes groupes à rencontrer les peuples andins les plus traditionnels, à commencer par les Q’eros du Pérou, les Kogis de Colombie, les Chipayas de Bolivie. Et en Equateur, monter jusqu’au glacier du volcan Chimborazo avec Baltazar, le dernier mineur de glace. Mais aussi détailler la flore et de la faune, expliquer les sites archéologiques, s’étonner des incroyables fêtes d’origine précolombienne, grimper sur les plus beaux sommets, etc… Viva la cordillera de los Andes : vamos !!!".